Celis • ruta por Cantabria • España
Estamos en Celis… venimos de ver las impresionantes Cuevas de El Soplao, con sus infinitas agujas que desafían la gravedad y hacemos un alto en el camino en el pequeño pueblo de Celis, perteneciente al municipio de Rionansa, tiene menos de 200 habitantes. Hay muchas casonas montañesas, una iglesia de los siglos XVI-XVIII y dos ermitas, dedicadas a San Roque y a la Virgen del Carmen, ambas de los siglos XVII-XVIII.
Aquí encontramos un restaurante donde tomamos un cocido montañés, típico de Cantabria, de «toma pan y moja», bueno, todo estaba muy bueno, pero el cocido no lo conocíamos y nos gustó mucho.
Y luego nos dijeron un sitio muy cercano precioso, llamado Las Bárcenas y allí descansamos debajo de una buena sombra, arrullados con el rumor del agua.
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