Ha’penny Bridge. • Temple Bar. • El Grand Canal. • Bord Gáis Energy Theatre. • Oficinas de Facebook y Google. • Sandymount Strand y U2. • O´Connell Street. • Edificio de Correos. • James Joyce. • The Confession Box. • Jervis Street Shopping Centre. • Old Jameson Distillery. • Phoenix Park. • Guinness Storehouse. • Cárcel de Kilmainham.
El río Liffey atraviesa Dublín y desemboca en la Bahía de Dublín, en este atardecer se intuye el famoso puente construido en 1.816, conocido como Ha’penny Bridge, porque para atravesarlo había que pagar peaje que inicialmente era de medio penique, half penny. Dejó de cobrarse en 1.919.Aquí Ha’penny Bridge con más luz. La zona entre Dame St y el río es Temple Bar. Poco hay que decir de esta zona, salvo que volverás muchas veces, es un sitio de marcha con una gran oferta para comer a cualquier precio que necesites, también hay tiendas de artesanía.En este Pub, se comía bien y era muy acogedor. Probamos el famoso estofado irlandés, y otros platos de carne… siempre acompañados de patatas. Una vez nos pusieron de guarnición, puré de patatas, patatas fritas y patatas hervidas, increíble pero cierto.Estamos en Temple Bar, la zona de los pubs. Cenamos aquí varias veces, dentro tenía un caballo precioso y zona de copas y música en vivo. En realidad, todos los pub donde estuvimos eran muy agradables, aunque no hay mucha variedad de comidas.… es una zona muy agradable para pasear, comer, cenar, escuchar música en vivo, tomar alguna pinta por la noche…En Temple Bar, está el Muro de la Fama.El Grand Canal, la foto la tomé una mañana temprano yendo al «cole».Esta otra es de un atardecer, al fondo vemos las chimeneas que se ven en un disco de U2 y delante el coche-barco vikingo que circulaba por Dame St… pues sí, es un coche y además flota. Detrás de mí hay un teatro y al lado, las oficinas de Facebook.Bord Gáis Energy Theatre, del 2.010, es un edificio que parece que se va a derrumbar cual castillo de naipes, pero no… Es así de moderno.Al lado del teatro, las Oficinas de Facebook.En 1.757, empieza la construcción del Grand Canal en James’s Street de Dublín, lo que permite el acceso por agua al puerto de Shannon y a Limerick. Esta vía fluvial será después fundamental para la fábrica de cerveza Guinness, al permitir el transporte de barriles y materias primas, y será muy importante hasta bien avanzado el siglo XX.A esta zona del Grand Canal se le llama llamada Silicon Docks (muelle de silicio), como Silicon Valley (valle de silicio), porque está Facebook, Google… ahora vamos a ver Google, aunque sea por fuera, porque no se pueden visitar… una pasada.Parece el dueño de Google………….. pero no, no lo es… lástima.Gatito dublinés, un poco asilvestrado.Tomamos el bus detrás del Trinity College, el edificio de ladrillo de la foto, de paso te enseño ese pub tan mono. Si te das cuenta, todavía no hemos cruzado al otro lado del río y nuestra vida transcurre principalmente alrededor del Trinity.Este señor con linterna es Mr. Screen, el Señor Pantalla y parece el acomodador de los cines que está señalando. Detrás del Trinity, el edificio del fondo.La flota de autobuses de Dublín es nueva y numerosa. Hay gran cantidad de ellos moviéndose por la ciudad y muchos coches, bicicletas, carrozas de caballos… en un ordenado caos. Hoy vamos en el 1 a Sandymount, a ver las «chimeneas de U2».Está cerca de la desembocadura del río Liffey, cerca de nuestra casa, pero hemos venido en bus porque las distancias son muy grandes. Sandymount Strand es una inmensa playa donde apenas se ve el mar… hoy el cielo está espectacular.Pues ahí están, las chimeneas de U2, Sandymount Strand (Dublin 1.980).Es agosto pero aquí las playas se utilizan para pasear a los perros, no hay valientes que se bañen… y nosotros, menos.Cuando la marea baja, deja más de un kilómetro del fondo marino al descubierto, se ven los berberechos y animalitos varios semi-enterrados en la arena, de hecho le llaman «Cockle Lake» (lago de berberechos). Y allá a lo lejos, muy lejos, se ve el mar, aunque solo lo pudimos ver con el teleobjetivo.Bueno, hoy por fin, vamos a cruzar el río y vamos a ir a O´Connell Street, la calle más importante de Dublín, saludaremos a James Joyce y veremos un curioso pub con historia.La calle comienza con la estatua de Daniel O´Connell, líder nacionalista del siglo XIX que dio nombre a la calle. En esta zona paran muchos autobuses, así que muchas veces acabarás por aquí. Dicen que la calle no duerme nunca.También está la estatua de James Larkin, delante de la Oficina Central de Correos de Dublín, de 1.818. Aquí tuvo lugar el Alzamiento de Pascua donde se proclamó la República de Irlanda y los ingleses la bombardearon y ejecutaron a sus líderes.Todavía se notan las marcas de las bombas en el edificio de Correos. Los líderes de la revolución fueron encerrados en la Cárcel de Kilmainham y más tarde ejecutados, todos menos Éamon de Valera, que llegó a ser presidente de la República.El 16 de junio de 1.904 James Joyce tuvo su primera cita con Nora Barnacle, que más tarde sería su esposa. Y ese día fue la fecha elegida por Joyce para ambientar su obra capital, Ulises.En honor al protagonista de la novela Ulises, Leopold Bloom, el 16 de junio se celebra en Dublín una fiesta con el nombre de Bloomsday.The Confession Box es un pub cargado de historia. Aquí nació Dionysius Lardner, conferenciante, científico y editor de la Enciclopedia Cabinet de Lardner y también sirvió de confesionario a los voluntarios rebeldes dirigidos por Michael Collins durante la guerra de la Independencia (1.919 – 1.921), que habían sido excomulgados.Este es Jervis Street Shopping Centre y está en la calle del mismo nombre, Jervis St. Cerca está el Museo del Leprechaun, donde cuentan muchos cuentos e historias de estos seres, todo en inglés, claro.La destilería fue fundada por John Jameson en 1.780, un escocés que llegó a estas tierras y se empeñó en que el whiskey debía tener 3 destilaciones para ser mejor, y lo consiguió. Durante casi 200 años aquí se llevó a cabo la producción de whiskey Jameson.El whisky americano tiene una sola destilación y es fuerte, el escocés tiene dos y es más suave, y el irlandés tiene tres destilaciones y es mucho más suave, casi con un punto dulce. El primer escrito sobre el whisky data de 1.405 en Irlanda, donde era destilado por los monjes. También fue mencionado en Escocia en 1.496.La palabra whisky viene del gaélico escocés y whiskey, del irlandés. Es una bebida alcohólica obtenida por la destilación de la malta fermentada de cereales como cebada, trigo, centeno y maíz, y su posterior envejecimiento en barriles de madera, tradicionalmente de roble blanco. El término whisky o whiskey significa «agua de vida», del latín aqua vitae, aquavit.Estamos en Phoenix Park, dicen que es el parque urbano más grande de Europa, aunque la Casa de Campo lo supera. Lo mejor es que vayas en bus o en taxi hasta allí porque si no, cuando llegues, ya estás cansado y el parque es… inmmmeeenso.En días festivos el parque está realmente a tope de gente. Desde 1.660, es el hogar de una manada de gamos que introdujo el duque de Ormond.No es difícil encontrarlos, pero tómatelo con calma, nosotros dimos vueltas casi una hora por recónditos rincones pensando que se alejarían de la gente y luego resultó que estaban al lado de pista de fútbol o como se llame eso que juegan.La fábrica Guinness está muy bien montada, te gustará, cuenta la historia de esta marca tan unida al desarrollo de Dublín. La Guinness es un caso especial, donde una marca de bebida alcohólica hecha por una empresa privada ha llegado a identificar el alma de una nación.Guinness es una cerveza negra elaborada por primera vez por el cervecero Arthur Guinness en la empresa cervecera denominada St. James’s Gate Brewery en la ciudad de Dublín. Guinness se elabora desde el año 1.759. La gruesa y cremosa espuma es el resultado de una mezcla de nitrógeno añadida en el envasado.Tick followed tock followed tick followed tock… ‘Good things come to those who wait’, A los que esperan les pasan cosas buenas. Supongo que está relacionado con la forma de servir una buena pinta de Guinness: tienes que servir las 3/4 partes del vaso, dejarla reposar un minuto o dos para que se asienten las burbujas de nitrógeno y completar el vaso.Visita indispensable a la Cárcel de Kilmainham, Kilmainham Gaol, te sonará porque ha salido en varias películas entre ellas «En el nombre del padre» que me gustó mucho. Se inauguró en 1.716 y allí estaban mezclados hombres, mujeres y niños.En la época de la hambruna, la gente prefería estar en la cárcel, pues por lo menos comían algo. Luego fue prisión para presos políticos y se cerró en 1924 y el último preso de la cárcel fue Éamon de Valera.Éamon de Valera estuvo en el Alzamiento de Pascua donde se declaró la independencia de Irlanda de Gran Bretaña. Todos sus compañeros fueron ejecutados en la cárcel, menos él, seguramente porque tenía nacionalidad estadounidense y otros motivos y casualidades. Éamon de Valera llegó a ser Presidente de Irlanda y murió en 1.973.
