Vallverd es pequeño… nos dijeron que en invierno son unos 23 habitantes los que quedan en el pueblo. Aunque los alrededores son muy bonitos para excursiones, hoy hemos venido a comer… una calçotada en Casa Miret, el restaurante es una cripta del siglo XII muy acogedor y sus propietarios Raquel y Alex lo reconstruyeron ellos mismos. La calçotada buenísima y ellos muy agradables. Nos ha gustado mucho todo.
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